羔羊之歌

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第一百零八章 最后的晚餐

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傍晚的时候,帕特里克和哈巴卡克在林中幸运地捕获一头受伤的雄鹿,这是意外而惊喜的收获。

在回营地里,哈巴卡克扳起雄鹿的头颅,割断它的喉管,剥去整张皮,掏空内脏,切掉多余的边角料,把油脂覆盖肉的表面,白白的脂肪均匀洒在鲜红的生肉表面。

阿库丽娜将新鲜的大排洗净沥干水分,去除表面的白膜,将携带的酱料均匀涂抹在大排的两面,注意不要落下边角的位置。再把找来的几片大树叶,把大块的肉包裹好。

托拜厄斯则用刀子在地上挖了个洞,接过包好的鹿肉,放进洞里,再用薄薄的一层土掩盖好。做完这些,托拜厄斯把收集的一些干的苔藓点燃,小心地把火吹旺,把树枝和树皮一点儿一点添加上去,不一会儿,篝火熊熊,烟气腾腾。

他们把厚度大于手掌厚度的鹿肉焖烤,焖烤的好处有很多,操作手法确是非常简单,除了能烤制大块或超厚的鹿肉外,还可减少烤制时间,增加烤食风味与口感。至于别的下脚料,他们也没有浪费,篝火上还挂着一只不大的小锅,锅里煮满这些东西。阿库丽娜照看着这锅,跪在旁边用一根木片在滚开的水里搅动。

“我真是等不及了……”帕特里克围着锅故做意焦急地笑着说道。

一团烟雾在那些高高的树顶上闲散地飘浮着,伊恩闻到了那股混合着燃烧的枞木和鹿肉的香味,树枝化为玫瑰红色的灰烬,轻轻地哔剥作响,附近几乎听不到半点喧闹,不远处处的沼泽里有时鱼尾拍突然打水面,黑乎乎的芦苇被荡漾着银子般的水波晃动着,发出微弱的沙沙声。

他们品尝过肉汤,移开火堆,扒开洞,就闻到一股香味,帕特里克把所烤好的鹿肉分切成小块,用刀子挑起分给在座的众人。烤熟之后的鹿肉有一种特殊的肉味,形成像蟹肉一样一层层被撕开的质感,外围烤成黑色,往靠近中间位置看,还透点粉,黑色的硬壳下的肉还有形成了一圈不足一指宽厚的浅红色。

伊恩接过鹿肉咬了一口,鹿肉的口感和牛肉差不多,几乎没有脂肪,不过鹿肉血腥味要更重一些,纤维感比牛肉少很多,肉质相对比较细腻。咀嚼几下,不好吃,也不难吃,没有任何出奇的地方。如果上天给他一个选择,只能天天吃一种肉,他大概还是觉得平时的家畜更好吃。

其实这个问题早就有了答案,口感好,肉多的,早就被驯化成家养的了,大部分野外的动物从口感与味道上都比不上人类所饲养的家畜。鹧鸪烤了吃就远远不如一只乳鸽味美,而且剔不出多少肉。好多野味都有一股怪味,肉相当紧实,筋多,吃起来不容易嚼烂,再加上捕获的手段,很多都来不及放血,腥臊味也大。

野猪、野鸡、麂子、斑鸠……其中野鸡、斑鸠这些禽类还好,野猪、麂子等四条腿跑的,如果不是专门的厨师烹调,还不如炖只羊。最可怕的是野猪,成年野猪煮了之后简直想连房子一起扔掉,猎狗都嫌弃。

想想很简单的事情,野生的动物的生长环境和饲养的动物完全没法相比。饲养出来的动物,目的就是为了让人吃,所以肉质丰腴鲜嫩,吃起来口感更好。野生的动物第一目的是生存,就是为了逃避天敌,所以它们普遍一身筋肉,没有多少脂肪,入口柴而紧,难以下咽……必须用特别的烹饪方式,才能勉强入口。

饭后,伊恩又分到一杯麦酒,酒的麦香味很足,但水底子却很薄,喝起来并不厚重,不知掺多少遍水了,“我最亲密的朋友,你可吃好了?如果不够毋需讳言,我这里还有很多吃的,你不用客气,”帕特里克看着他把木杯递给哈巴卡克便殷勤而亲热地问道。

“我已经吃不下了,”伊恩将连忙拍拍肚子说道。

“如果这样,稍事休息,我们就开始工作。”

“现在?”伊恩诧异地问。

“是的,”帕特里克回答,“安杰丽卡的花只在有月亮的夜晚盛开,而这时采集到的安杰丽卡才是品质最高的,白天采集的根本没有那种神奇的魔力。你知道,很多带有魔法的东西,是不能以常理猜度的,它们是我们无法解释的,但却是无数的人的经验之谈。”

“我明白,”伊恩站起来,“需要我做什么?”他问道。

“你真是把我感动到了!”帕特里克激动地拥抱住伊恩,“没有人像你这般痛快,来,你看看这里,”他从怀中掏出一片旧羊皮地图,凑近火光,指着图中某点给伊恩看,“从这块黑岩石一直往东走,那里有一个伸进沼泽的陆地,这里可以监视附近的一切异动,你就在这里躲藏好,我们去这边采集,如果发现危险就发出三声傻狍子叫,我们一定支援你。”

“这里?”伊恩看不懂他的地图,只依照他手划过的方向,胡乱一划。

“对的,你真聪明,我的朋友,”帕特里克称赞道,“这个,你拿好,”他塞给伊恩一个褐色小瓶,里面是半瓶多透明液体,“这是我们花重金买到的魔法药剂,它只需要一小点,就可以掩盖人的气味,让任何魔物和野兽都发觉不了,给收好好了,记住到了地方再有,千万不要提前用。”

“你们不使用一点吗,我看里面很多,足够我们用,”伊恩作势拔掉木塞。

“别别!!”不料他这一举动却吓了众人一大跳,他们纷纷往后闪躲,只有帕特里克冲上前按住伊恩的手。

“为什么?”

“你不知道,为了得到这瓶魔法药剂,我们足足花了二十枚金币,这是我们全部的积蓄,我们的命根子,所以我们都不舍得使用这个药。因为我们是冒险者,以后会遇到更危险的情况,我们想留到以后更危急的关头使用,像这种任务,我们有的是化险为夷的经验,所以我们不需要浪费这宝贵的魔法药剂。”帕特里克肉疼的说道,“如果不是你的经验不足,我也舍不得掏出来给你。你千万要珍,一定不能浪费,回头要还给我!”

“帕特里克说的对,你管好你自己就行了,我们没问题。”

“是的,是这样的,年轻人。”

“好弟弟,你要珍惜我们的好意啊……”

阿库丽娜、哈巴卡克和托拜厄斯纷纷在旁附和。

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