有了何文秀的提醒，其他人也连忙查看起了各自眼前的情况，这一看却不得了，又发现了十多块泛绿色的豆腐。
陶七好看的眉头越发的皱得紧了。
虽然一时间她也闹不清楚为什么豆腐块上的绒毛会变绿？但理智告诉她，这些变了色的豆腐块不能要。
然而她却心有不甘。这批能够入罐腌制的豆腐块并不多，只有约莫三百块左右，大概只能做出十八罐的豆腐乳，假如再扔掉这些，最后到手的估计就只有十六罐了。
一想到这些，陶七越发的不舍得了。
想了又想，她终于琢磨出了一个折衷的法子……将那些泛绿不算严重的豆腐块集中放到一个罐里，然后在封口处作个记号，日后就留给自己尝鲜好了。
总算挽回一点损失，陶七不禁暗暗给自己竖了个大姆指。
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头一批豆腐乳终于完工。
包括作了标记的那一罐在内，这次总共制成了十七罐豆腐乳。按照书上所说，陶七将它们都存放到了比较凉快的地窖里面。
放好后，陶七看了又看，好一会后才恋恋不舍离开。只是转眼间，她又找上了正在田间指挥庄丁干活的苏红……
陆续两日，不断有耳目将看到、听到的情况一一禀报给钱不为。
除了继续捣弄那些豆腐块外，陶七还与苏红一块，指挥庄丁们在一块新开垦的水田底下挖上了好几条地龙，甚至还在田边团团围上了稻草堆，说是什么保暖？
另外，陶七还派人到四周的村子里收集牲畜粪便，还将一些不知名的草杆剁碎了层层和在里面，几乎堆成了小山。
边听着亲信的禀报，钱不为边将嘴里边的花生米咬得咯嘣响：“就凭他们几个能折腾出什么花样来？一个月沤制出新肥？啐，简直就是痴人说梦话！”
…………
一连几天，陶七累得腰都快要直不起来了，不过一看到那些渐渐变得肥沃的田地，再望一眼阴凉处搁着的陶罐，立马所有疲累都通通消失了！
此刻，她紧紧抱着母亲留下的《农事技录》，喃喃自语：“娘，女儿实在找不到你所说的什么薄膜，只能用地龙和稻草给田地保暖，希望这办法可以奏效。”
不知是否歪打正着，还是陶七按照秘方培育出来的谷种足够茁壮……田里的小苗竟然以不可思议的速度疯长，不过几天时间已然长到三寸多长，眼看就可以分插到开垦出来的荒田里。
同时，陶七也对已腌制并存放在地窖里的豆腐念念不忘，每天跑一趟那是必须的。
地窖里，发酵所独有的气味与清浅的酒香味混和在一起，莫名的给了陶七一种心安的感觉……似乎那就是娘亲所留下的味道。
…………
这一日，胭脂再次冒充杂货行伙计来到了篱园。
把送来的陶罐等物卸下后，陶七依旧将胭脂送出了庄外，然而胭脂却似乎欲言又止：“小姐……”
陶七眉头一皱：“有话就说，吞吞吐吐可不象你的脾性。”