“把之前泡好的菌菇和笋片分开放在两只鸡的肚子里，然后把鸡用一层宣纸包起来，外面裹上黄泥，放在炉子里的时候记得再外面再包一层荷叶。”南歌将后面的工序大体说了一下。
杨万两看着南歌把那些菌菇塞到鸡肚子里，忙小跑着去书房拿了几张平时练字用的宣纸回来，要知道现在的宣纸不便宜，所以他又在心里把叫花鸡的价格往上提了几文钱。
“把菌菇塞好后，再把鸡头和鸡腿鸡爪都收一下，别一会儿把纸跟荷叶戳破了，到时候做出来的味道就会差很多。”南歌小手握着鸡脖子一扭就让上面的部分软了下来，想放在哪里放哪里。
她一忙起来就忘了自己现在还是个小孩子，看的杨万两在旁边拿着另一个鸡的脖子有些手抖，心说现在的小孩子都这么猛了吗？
不过他的思虑也就是一小会儿，然后继续低头忙碌着。
差不多一刻钟后，杨万两端着一个盆子跟着南歌到了前院，对上冯氏打量的目光后用力点了点头，“好了，成了成了。”
冯氏白他一眼，转向南歌，“南丫头，你看看这个柴烧的怎么样了，还继续加柴吗？”
南歌围着炉子看了看，确定炉子没裂，见里面的柴都烧的差不多了，估摸着够烤熟鸡的便点点头，“可以了，麻烦婶子了。”
“说什么麻烦，该说谢的是我们，你的好婶子都记在心里了。”冯氏见丫鬟还在便也没多说，只是拉着南歌让她离炉子远了点，生怕炉子热伤了她。
杨立忠站在旁边好奇的看了她们一眼，听冯氏话里的意思他觉得有些怪怪的，不过还没他想明白就见杨万两已经拿了一个用荷叶包着的东西往冒着热气的炉子里放。
连着放了两个后就吐出一口气掐着腰站在那里盯着，看起来还挺紧张的。
“爹，鸡呢？”杨立忠往前走了两步，从炉子顶上往里看了一眼，只见里面两个被荷叶包着的椭圆形的东西并排着被摆在那几根粗木棍上。
他不明白烤这个是干什么，不是要烤鸡吗？
鸡呢？
冯氏和丫鬟，包括魏爷爷也是满脸疑惑的看着杨万两和南歌，估计心里也是跟杨立忠一样的问题。
鸡呢？
南歌启唇一笑没说话，只是往炉子里指了指。
杨万两心里还正紧张着，见几人都看向自己很是没耐心的指了指炉子，“鸡在里面啊，别吵，等着熟了就行了。”
冯氏翻了个白眼，看了眼炉子里那两个看不着到底是什么的东西，想着鸡怎么还成那样了，这能熟吗？熟了还能吃吗？
不过她倒没有怀疑南歌的意思，此时南歌在她心里已经是神童的存在了，能做出一道红烧香辣蛇，再做出一道鸡也不是不可能的。
“南丫头来，我们不在这里等了，让你杨叔去下厨做几个他的拿手菜让你和伯父尝尝，吃了饭早些休息，明儿个还有的忙了。”
南歌点头，拉了拉杨万两的衣摆，“杨叔别看了，让人在这里守着就行不用管的，一个时辰后再来取。”