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凌云长风

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叙茶浅抿

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时过境迁,当初喝过的茶,每每念念不忘,时隔经许再刻意买之,已不是那个味,空留不变的网购链接,也有相同的包装,看似无变化,茶叶闻之,其味已相去很远,满满的泡上一杯,没有喝出当初浅抿一口就品咂不忘的味道。可以肯定这不是我品味的改变,亦非只识得更好的香茗,早已将过去的粗茶淡饭沦为了不堪饮咽的糟粕。我不是这样的人,我的生活习性如同四季守常的几无改变,不因多吃了几种食物就厌弃了常吃的青菜罗卜,恰是有一段时日没有食得家常小菜了反倒是不得味口。一个对得以充饥并不怎么考究的人,又怎么会苛责的在不知不觉中寡淡了曾经认为的美食美味呢。

曾经各种属爱的食物,今时依然如初的入口味美,独独拿到的这包茶叶,喝不出想要的味道,这不是我改变的忘了根本,也非时光带走了曾经的美味,是那从纸包或茶筒里轻轻撮取一点茶叶,放入杯子里再接入可以泡开的热水,或是拎起盖子放人清水煮沸的茶壶里,那种清淡的香馥,犹如在春乏的午后让人闻之即醒,迫不及待的也没啥茶道讲究的一饮而尽,清爽的感觉来自茶水的真好,由而嗜饮成习,是与时光共付煮茗品饮的佳境,人生若无妄求,在可得以宁的心境里沏上一杯取自云雾山巅,受得日月精华的香茗,又岂会是不契合心意呢。这种寻常均可做到的举手从容,只需一茶一水相融足矣,只是如此简朴清欢的雅兴,也会在不经意的时光流淌里带走了那个亦是在某时不经意的一次网购始的好茶。颇感平常渴了只需一杯温水人腹,甚少以茶解渴的我,自撷取一撮茶叶投入开水沏泡后的喝后,一发不可收拾的养成了每日沏茶一杯的习惯。网购的茶叶,是也不知不觉喝上了二三年,它不是出自名茶系列,售价也不多,只是因对味,与我而言就是很好了。喝茶的习惯因它延续,就近的一段时间是从老家带来了名茶在列的瓜片泡喝,味道属实很好,一度就有相当长的一段时间没有再买那喝过数年的茶叶。

好的东西,即便是一时间放到了某个不曾提起的角落,终究不会忘记,在某时某刻的想起,还会映入只是一段时间缺失的眼前。喝过的茶亦是如此,只是再次购回的茶叶绝非当初的品质,泡不出留存心里的味道,索兴整袋丢弃,非是难喝的不能入口,只是不想破坏曾经那甚喜的味道,抿一口唇齿留香,满杯入腹是神清气爽,如此难得见雅的香茗,又岂可让鱼目混珠的次品破坏这高山云雾端的清誉呢。曾经喝过的好茶,却不能复购,就以一首诗词结尾以记之:取盏以待客,煮茗共话长。夜色堪看盈如水,月华洒轩窗。\/\/凉晚不觉意,风清气正扬。共睹春时数星日,再会沏飘香。

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