顾湘的美食系统

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第三百二十八章 册子

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李生这日休沐,便一直在顾湘的摊前坐着,从下午消磨到晚上,吃完了烤串,喝光了两坛酒,又磨蹭到收摊,才抱着自己又讨来的一坛人参药酒,恋恋不舍地走了。

一连数日,但凡不当值,他皆是如此。

外头不知情的看到他这眷恋的眼神,不知脑补出多少痴男怨女的爱恨恩仇来。

别看李生说起来只是安国公赵瑛的侍卫,但他这个侍卫可与寻常的侍卫不同,毕竟是正经的贵公子出身,在京城也是颇受瞩目。

李成玉闲来无事给顾湘写信完,信里就提到最近她那个圈子里的最新八卦,就是李生痴迷顾湘的故事。

顾湘反驳都没人信。

不过同为食客的大家伙儿,到是挺理解。

他们是没办法,一来有事,二来脸皮不够厚,后头那么多人排队,哪有那个脸皮眷恋不去?

再说,大部分食客荷包都被管得挺严实,即便顾湘这里吃食都不算贵,可架不住月月吃,天天吃,吃上了就没个够。

能像李生这样得到特别照顾,脸皮又足以抵挡食客们的眼刀,还确实拥有美食自由的,自是十分让人羡慕嫉妒恨,不过要说就此就扯到风月之事上去……那他们这些排队痴等,坐下来便眉飞色舞,手舞足蹈,到走时一步三回头的,大约都是对顾厨情根深种了。

明明热情相差无几,总不能因为那位李公子有钱有闲些,就偏他特殊。

诸般传言之下,顾湘的小食摊到是越发红火。

钵钵肉和烤肉串都快成了京城家喻户晓的美食小吃,那些老饕们就算没来试过味道,差不多也都知道,要是不知道‘顾记’的名字,怕都要在自己的圈子里受些歧视。

“就是这里了。”

林枫把最新的《探食》小册子拿出来翻开,第三页上就是‘顾记’小食肆的‘钵钵肉。’

他举起来和当下的环境还有人都对了对,点点头,赶紧排到队伍里去。

这本册子是他们这几个京城老饕们私底下流传的东西,每个月大家伙把吃到的美食都统计一下,筛选其中最好的十家店绘刻图形,斟词酌句地品评一番,好让大家伙想品美食的时候能有个参考。

上册入选的都是像樊楼那样大酒楼的顶尖大厨做的招牌菜。

下册嘛,就相对下里巴人了,都是街边的脚店,偶尔有几个规模不大的正店,反正属于经济实惠,寻常百姓都能吃得起的那类。

林枫对上册的那些也就是看看,开销太大,花费不起,他关注的都是下册里提到的平价美食。

不过京城的就那几家味道十足地道的老字号,这册子出来都有三年多,最近这一年,也就那么几家正店,脚店上榜,菜式到是还会换上一换。可仔细一看,做菜的厨子到依旧是那几个人而已。

昨日他晚上睡前,照例管不住自己的肚子和嘴,偷偷溜到厨房,摸出来两个炊饼吃。

一边吃,就一边翻开册子下饭,看着册子上油滋滋的,红得发亮的钵钵肉,登时口舌生津,仿佛连略有些冷了的炊饼也平白多了一点鲜香味。

林枫是个读得一般般,但也自诩京城老饕里的一员,哪家店里出了什么新鲜的好吃食,他就是节衣缩食也要攒钱去尝尝,也因着这个嗜好,虽然林枫平日里生活还算节省,家里有几十亩的上好田地,他自己也勤快,时常抄书,卖画赚个零用,但他的荷包从来就没鼓起来过,一直觉得自己的钱很不够花用。

哎,都是喂了嘴了。

他最近也到了娶亲的年岁,家中父母也渐年老,开始知道什么叫俭省,到有大半年没敢开荤。

昨晚上就着钵钵肉吃掉两个炊饼,晚上就一连做了好几个梦,今日他没忍住,还是把荷包带上,悄没声地过来排队。

既是来了,他可要好好品,细细尝,认认真真地祭一下五脏庙。

“要是好吃,皆大欢喜,要是不好吃,我非得去臊一臊那帮小子不可,真是一张嘴越来越木……”

一阵浓郁的香气扑面而至,林枫猛地回过神,脑子里那些杂念一下子全没了。

小小的浅色的宽口荷叶形状的瓷罐子里,金红色的汤汁放着光,一大把三肥七瘦的肉块微微颤动,勾得人食欲大起,林枫迫不及待地就咬了一大口。

“唔。”

果然如他所想的那般,鲜嫩柔滑,中间略带了一点小脆骨,咬在唇齿间并不硬,稍稍有一点嚼劲,却衬得这肉更是鲜香,且半点都不觉得腻。

林枫只吃了这一坛钵钵肉,就决定了他今年的最爱,想必接下来大半年里,便是樊楼的几位大厨相继研究新菜,也无法从他的心里夺走钵钵鸡的地位。

这位实在吃得太心满意足,眼角眉梢每一处都写着欢喜,那边还在排队的几个食客一眼看过来,肚子里越发咕噜咕噜地叫唤,可欲要不看,偏偏还有点想得慌。

整个长队里立时就隐隐有些躁动的情绪。

顾湘轻笑,扫了这林枫一眼,接下来她想出一本美食杂志,说不得可以约几幅这位客人的画稿,让画家把他吃饭的情形滑下来当美食杂志的封面,想必很不错。

“三娘。”

这边李成玉一心二用地同顾湘东拉西扯了半晌,一见她走神,立时伸手扯袖子撒娇,“理一理我啊,好无聊的。”

一边说,她一边隐忍地看了眼桌上还冒着滚滚热气的钵钵肉,肉火烧,还有那一大碗颗粒分明的米饭。

顾湘失笑:“阿玉是该节制下饮食了。”

李成玉:“……”

她短短一个多月内,竟然长了五斤肉,仔细看连双下巴都要冒出来,因为这个,她嫂子强令她茹素。

今天是李成玉第六个没有肉的日子。

顾湘莞尔:“要不我先收了?”

“不要。”

吃不成,连闻都不让闻,就未免太凄惨了些。

李成玉吞了口口水,干脆转移注意力:“讷,三娘,那位李公子,你觉得如何?”

不等顾湘说话,李成玉就笑道:“别把那些流言放在心里,所谓窈窕淑女君子好逑,京城现在就是这样的风气,王相公家的那位千金,去年还公然说自己倾慕柳国公,世人也都赞她直白果敢,纵也有人指指点点,总归是说好话的更多。”

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