约摸着虾腌制的差不多了，打入一个鸡蛋，一碗面粉，拌匀。
锅也被丫鬟洗干净了，赵薇微等着锅里烧热，然后把刚刚柳知梦盛出来的油又倒进去，这油是还可以用的。看着油热的差不多了，就打算把虾全部一股脑倒进去。
“哎哟，我的微微姐姐，可不能这样全部倒进去，这样倒进去，到时候直接成虾饼了，咱们要用筷子，夹着一个一个放进去，放的时候慢慢的，别让油溅出来烫到手了。”
“小姐，老奴来吧，可别烫着您。”丁嬷嬷也担心自家小姐被烫，出声劝道。
“没事的，我慢一些就好了，刚刚阿梦妹妹都没事，我小心一点就行了，嬷嬷不必担心。”说完赵薇微小心翼翼的把大虾夹着，一个一个放入锅里炸。
“微微姐姐，差不多了，馋起来吧。”
“哦，好好好。”赵薇微显得有些慌乱，很担心自己炸糊了。好在有惊无险，炸好的大虾全部金灿灿的被捞出来，丁嬷嬷赶紧上前，把锅里剩下的油舀出来，可不能再让自家小姐做这么危险的事情，要是烫伤了，她可没脸和夫人交代了。
激动过后，赵薇微接着做菜，锅里留得底油已经热了，把炸好的原味蒜蓉舀了一大勺进去，然后加入葱段蒜末，香味瞬间飘出来，整个厨房都是香气，下人们也很惊讶，毕竟自家小姐是第一次做菜这么香，炸好的虾倒进去，撒上椒盐，葱花，出锅。
每一步，赵薇微都小心翼翼，可不想哪一步出错，功亏一篑。
“啊啊啊啊，阿梦妹妹，成了成了”。赵薇微不敢相信，面前色香味俱全的菜是自己做出来的，忍不住拿筷子夹起一个放入嘴里，新鲜的老虎虾，油炸过后弯曲着，颜色呈橙红色，色泽鲜艳，香香脆脆的口感，外皮酥脆，里面的虾肉紧实嫩滑，还有酥酥麻麻的感觉，太好吃了，赵薇微一脸惊奇，这味道。
“阿梦妹妹，谢谢你，要不是你一直在旁边教我，我也不会做成功，一会一定要让爹娘先尝尝这个大虾，爹娘一定会高兴的，”赵薇微依旧很激动，原来自己不是没有天分，自己也能做好一道菜。爹爹说的没错，这阿梦妹妹，真的很优秀。
“是薇薇姐姐有天分哦，第一次就能做的这么好吃，姐姐真棒。”柳知梦毫不吝啬的夸赞。
“嘿嘿。”赵薇微好一会才缓过来，嘿嘿一笑。
“阿梦妹妹，现在咱们还要做什么菜。”
“先把这五花肉切了吧，切成薄片，然后这青辣椒也要切成块。”柳知梦把洗好的茄子放进蒸笼里，凉拌茄子要先把茄子蒸熟。又舀了一瓢水进去，另外一层则是把改了花刀的多宝鱼蒸上，多宝鱼身子上盖了几片姜片，盖上盖子。
“好，我来切辣椒，咦，阿梦妹妹，这茄子直接这样蒸吗？什么都不放？”赵薇微对辣椒更好奇，所以切肉和切辣椒选择了切辣椒。
“嗯，先蒸熟，然后再拌调料就成，既然微微姐姐选了切辣椒，那我就来切肉吧。”
“阿梦妹妹，你那个大扇骨的汤里面加了什么啊，好香啊，是萝卜哦，我听你说是风萝卜，什么是风萝卜。”赵薇微一边切辣椒，一边问道。