小雨赶紧从碗柜里面拿了几个空碗出来。
柳知梦又用干净的布把碗底的水擦干净。
“小雨姐姐，先把柴火撤出来。”
柳知梦用勺子把锅里炒好的底料均匀的盛在空碗里。
又在每个碗里放了几片香叶，干辣椒。
到时候牛油凝固了，看起来也漂亮，更有卖相。
装好的火锅底料放在一旁，让她自己凝固。
下次在吃的时候，直接放在锅里化开，再加水就直接能煮火锅了。
锅里剩下的底料，就今天用来煮火锅的了。
经过小火熬制，牛油已经完全变成透亮的红油。
糍粑辣椒和豆瓣酱红彤彤的，格外好看，酱香浓郁，在锅里冒着小泡泡，咕噜咕噜。
“桌椅板凳摆好，准备吃饭咯。”
柳知梦对着院子里吼了一嗓子。
小晴也端着菜叶进来。
“小晴姐姐，这些菜全都端出去吧。”
柳知梦指了指桌子上备好的菜。
对于满满一大桌子生的食物，小晴也是见怪不怪了，上次吃羊肉火锅，也是生的现煮的。
“是，小姐。”
“姑娘，有没有要帮忙的，我来帮你。”
李婶也进了厨房。
这还是柳知梦第一次见到李婶。
之前就听说了，李婶已经四十多岁了，今天看起来，也不过三十有余。
身着浅灰色长裙，头上插着一支木簪。
圆脸稍微有点黑，一双圆溜溜的眼睛流露着善良的神色，脸上挂着慈爱的笑容。
就好像邻家大婶一般，给人一种心地善良的感觉。
“这位就是李婶了吧，时常听小雨姐姐他们提起您，今日一见，倒是分外亲切呢。”
柳知梦把锅里加了温水进去。
烧开就能装在砂锅里面，端出去煮火锅了。
转身笑眯眯的看向厨房门口的李婶子。
“柳姑娘，老奴可是一直想来感谢您。
这段时间经常给我们送新鲜吃食。
那味道啊，可是好吃的紧啊。
又不好来打扰您，今天可真是赶巧了。
今日一见，柳姑娘可真是人美心善手也巧啊。”
李婶上前两步，站在柳知梦旁边，笑看着柳知梦。
李婶和别的下人不一样。
她是慕忆白娘亲的陪嫁丫鬟。
跟着进了王府。
第二年，与王府一位家生子成了亲。
慕忆白生下来，就是她带着。
也算得上是半个乳娘了，慕忆白是她看着长大的。
见着柳知梦第一眼，她就很喜欢，这小姑娘，配自家小主子，是真真好啊
郎才女貌，又各有本事，绝配。
想着，李婶看柳知梦的眼神就越发热烈。
柳知梦被盯得有些不自在。
“婶子喜欢就好，婶子要是有什么想吃的，和我讲就是，到时候啊，我做了让小雨给您带过去。”
“那怎么使得。
若是柳姑娘不嫌弃，到时候厨艺上，指点我一二。
我可是听说了，大山那小子，被您指点几招，现在厨艺可是突飞猛进呢。
如意楼的生意啊，现在是好的不的了。
去晚了，可是都没位置了呢。”
“婶子过奖了，我也就是瞎琢磨。
到时候婶子有什么不懂得，尽管来问我。”
“好好好。”
见到小晴又转回厨房端菜。
李婶也跟着端了两盘牛肉去了院子。
“小雨姐姐，上次煮火锅的小炉子，去取出来吧。
把灶洞里这些炭火夹进去，然后再加一些木炭。”
柳知梦用砂锅把锅里的汤装出来。
红油汤底已经是烧开过得，一会用炭火再烧开了就能煮了。
“是，小姐。”
厨房里现在没自己什么事情了，柳知梦取下腰上的围裙。
“梦丫头，你可算出来了，这是要开饭了吗？”