施府，施顺义书房。
“祖爷爷，朝廷那边有回信吗？”施哲跪在木凳上，双手立于书桌，托着小脸蛋问道。
“还未收到回信，根据快马的速度计算，密信已经送入户部尚书府中，再等几天，信使应该能回到永嘉。”施顺义看了一眼正在发呆的施哲，眼神宠溺，解释道。
七日前，施顺义越过永嘉县县长、东海省刺史，直接将一封关于海鲜鱼板面的密信以及装有两份样品的木盒，派人快马加鞭送往京都，走的是官道，所以到达京都的路程会缩减许多。按照洛朝律法的规定，驿站官道除非是战时紧急状况或是有要事上报朝廷，民间不可私自进入，每条驿站官道都有专人看守，事后会严查非官府人员上报之事，若有违规，必受严惩。
泡面之事事关重大，施顺义可借助官道，传达信件，来回只需十日，若是有人借此发难，也得考虑考虑施家的姻亲——户部尚书的怒火。
“祖爷爷，你说我们要不要将泡面打造成一个品牌，成为施家的特产。我这还有好多口味的泡面配方哩？”施哲百赖无聊，想着找点事情做，随意说道。
“你还有其他的配方？”这小家伙给施顺义的惊喜真是源源不断。
“有啊，只不过泡面这玩意儿不能多吃，没什么营养，但是在洛朝，这可是稀奇物。我的本意是用泡面解决粮食问题，但是并不妨碍施家开店铺，卖各种口味的泡面呀。”施哲奶声奶气地说道，真是用最奶的话，讲最赚钱的办法。
我的小祖宗啊！你知道洛朝有多少人还吃不饱饭吗？还在乎什么营养啊。
“这完全没问题，只要做出的泡面味道不差，会有人买。这样，我让李洱给你腾出一间店铺，你拿去做泡面买卖，按照你的想法，放手去做。”思考片刻后，施顺义给出回复，正好借此培养施哲的经商头脑。
“啊？直接给我一家店？”这回轮到施哲惊讶了，太阔气了，真是大手笔啊。
“是，你的年纪虽小，但是我知道你脑海里有不少新奇物品，一些洛朝不存在的奇异之物，所以，祖爷爷不想束缚你的想法，自小培养你的商业能力，日后才会有能力接管施家的祖业。”施顺义直勾勾地盯着施哲，眼神坚毅，早已决定将施哲作为未来家主培养。
“可是我只是想做个吃货呀，开拓洛朝美食的先河。”被施顺义盯得有些发毛，施哲眼神躲闪，硬着头皮说道，“这个世界上其实存在许多可以食用的植物，其中部分可制成调味料，然而我发现洛朝乃至其他国家的人民，不曾发觉这件事情，而我，却知道它们的用途。若是将这些调味料制造出来，大批量生产，即可改善百姓们的饮食条件，就比如我之前提炼的细盐，它的制作成本并不高，只要定价低于市面之上的粗盐，普通百姓完全能够买的起。届时，施家将垄断整个细盐行业，而我，依然沉浸在创造美食的生活中，一举两得。”
“细盐制作的工艺？什么细盐？”施顺义被施哲的话一下堵住，急忙将骂他没志气的话从嘴角收回，回想前几日的鲜虾鱼板面，确实咸味十足，一点不带厨房粗盐的苦感。
“我嫌弃府里的粗盐味道不好，就自己研究了制盐技艺。上回提取了好多盐，都放在后厨了，您没发现最近吃的菜味道好不少吗？”
是啊，我说最近饭量增加了，饭菜可口了，原来是用了细盐！咳咳，我在乎这个干嘛，这小子会制备细盐啊，精制的细盐只有皇室才能享用，造价极高，普通百姓可能一生都无法接触。施家有了这低成本的细盐制造工艺，将细盐卖于成千上万的平民百姓，可比专门供给那些达官贵人更加暴利，整个洛朝的食盐市场，施家将会成为龙头。
“祖爷爷，你想啥呢？”施顺义的这副模样，和之前自己臆想山珍海味时，一模一样，就差流口水了。
“没，没，没想什么。哲儿，你的细盐制作工艺之前传给下人了？”思绪回到现实，施顺义陡然想起之前泡面的调味料中包括细盐，焦急询问道。
“没有，我让黄护卫找几个可信任的家中护卫，帮我提炼的，祖爷爷，我知道这细盐在洛朝的重要地位，哪能轻易告诉别人。更何况，府里不全都是可靠的人。”施哲撇了撇嘴，示意自己不傻。
“是，府内有问题，我会一直查，直到把人揪出来。”施顺义眼神坚定，沉声说道，此事不能急躁，需徐徐图之，“细盐的制造工艺是你研发的，属于你的机密，等赈灾的事过去后，祖爷爷再给你一间作坊，专门用来制作食盐。”
“不用，祖爷爷，要不你多给我找些工匠，我想盖一间房子。”施哲挥手拒绝，借机阐述他的计划。
“盖房子？”
“对，我想盖一间都是用砖头垒成的房子，这种房子不怕雨浇，不怕火烧，四周修建高墙，这样除了制盐的工匠外，外边的人是无法知道里边在做些什么，最好是建在海边，这样运输海水就方便许多，这种房子我称呼它为工厂。其实整个工厂不止一间房间，它由多个区域组成，包括工作区、休息区、餐饮区，保证工人高效工作的同时，也能得到最好的待遇，细水长流嘛。”
商行有足够的资金保障前期的准备工作，等大批量的细盐制备出来，价格不高，销量必定极大，获得的利润足以保证工厂的正常运转。施哲给工人的福利待遇不会太差，毕竟曾是过来人，那种被人剥削、当牛做马的滋味可不好受。
“可以，这些都由你自己安排。”施顺义给以施哲最大的宽容，往年的施家祖地，对后代子孙的教育可谓有过必罚，无错嘉勉，向来不会如此纵容施哲这样类似的行为，更不会将一家店铺交于六岁的儿童经营，不仅是对施哲能力的认可、信任，也是一个长辈对后代深厚的宠爱。
京都，皇宫，议政殿。
每日的早朝如期举行，今天的户部尚书柳永达很是高兴，因为远在东海省的姻亲施家送来一封信和一个装有几个油纸包的盒子，信中讲述了泡面的食材组成和食用方法，重要的是这泡面可以解决灾区粮食问题。谁不知道，皇帝最近可是头疼京都和两河地区的赈灾问题，一旦此事可行，那他柳永达白白捡了一份大功。
柳永达可不是个鲁莽的人，即便是自家人，也得保留一份戒心。看完密信，他没有头脑一热，立刻进宫向皇帝陛下觐见，而是按照书信中的方法，品尝所谓的泡面。不吃不知道，一尝吓一跳，未曾想到洛朝竟然有如此简单烧制的面食，而且味道很是鲜美，令人惊艳，即便在这奇物集聚的京都之中，也从未见过。
翌日，早朝之上，柳永达信誓旦旦地向皇帝陛下启奏，这泼天的富贵，终于轮到他柳永达了。
“启禀皇上，东海省的施家商行，发明了一种名为鲜虾鱼板面的食物，可缓解两省地区粮食短缺的问题，特此通过微臣，向陛下启奏，希望得到陛下的旨意，扩大生产规模，早日向灾区运送粮食。”
“鲜虾鱼板面？此物能解两省地区的粮食问题？”洛帝瞬间振奋，一扫阴霾，最近东海省、福临省、江北省刺史纷纷上奏，因各地受季风潮的影响，今年粮食产量大幅度下降，根本无法在三十日内凑齐一千万石粮食。
唉，终于有人能解朕之哀愁啊！