吴安的手艺还不错。
也应了那句话，高端的食材不需要特别的烹饪方式，他们吃的海鲜，可以说即便是那些名贵酒楼都不一定能有那么新鲜。
活蹦乱跳的直接上锅蒸。
肉嫩味鲜。
符永宁吃的很爽，连吃了两碗大米饭，阿青知道他平时话多，劝吴安这个劝吴安那个，故意询问：“永宁哥，还加饭吗？”
符永宁打了个饱嗝：“不了，不了。”
吃好饭菜。
把最后一口啤酒喝光。
彻底美了。
吴安让大家稍微休息了一会，直到老符头催促了两遍，大家才赶紧去了甲板开始起网作业。
起网。
网囊鼓鼓的。
樊大力去解网。
用力拉开，渔获哗啦一声倾斜而下。
樊大力站的近，看的清楚，有些郁闷的喊道：“怎么那么多水草。”
吴安说道：“渔获也不少。”
“我看还有狮子鱼，老虎鱼这些毒物，都小心点。”
“永宁哥，这些水草怎么整？”
符永宁摇摇头：“扔回海里。”
吴安“哦”了一声，大家一起动手，先把水草捡了扔回海里，在里面还发现了不少渔获，都一一挑拣出来。
太阳西斜，海风渐渐湿凉。
这么撕扯水草扔回海里的过程，吴安觉得还挺解压。
吴安用力的拉扯，突然眼睛被亮光闪了一下。
是金色的光芒。
他赶紧喊住用耙锄拽水草的阿青，然后立刻慢慢的趴着将水草给扯开，露出了藏在里面的渔获。
阿青一开始还一脸奇怪，凑上来看了一眼，顿时瞪大眼睛。
“这……这……这……”他张着嘴，愣是一个利索的话都说不出来。
大家看阿青反应这么大，也凑过来看。
当看到渔获后，都愣住了。
“是大黄鱼吧？”
“我看像！”
“应该就是！”
樊大力满脸涨红，这一网打开，一半都是水草，他还挺郁闷的，觉得是自己手气不好，可要是水草里藏了一条大黄鱼，那就不一样了。
符永宁看吴安用力拉扯水草，着急的喊道：“阿安，轻点，轻点啊，可别把鱼鳞给挂坏咯。”
吴安回头：“确定是大黄鱼？”
符永宁连连点头，声音压不住的亢奋：“八九不离十。”
吴安迟疑：“有这么大的大黄鱼吗？”
此刻，水草还覆盖在大鱼上，窥不见鱼的全身，但是吴安用手比划了一下鱼身宽度，最后是用前臂，发现差不多大小。
要知道，野生的大黄鱼经常在海中巡游，体态修长，养殖的大黄鱼则显富态比较臃肿，这也是区分野生和养殖的指标之一。
那眼前这条野生大黄鱼，光是鱼身就这么宽，那得多长。
又得多重啊？
吴安之前网到过大黄鱼，而且不止一次，对大黄鱼也还算熟悉，曾经抓到过的最大的一只大黄鱼接近二十斤。
而那条二十斤的大黄鱼，比眼前被水草覆盖的大黄鱼还要小许多。
符永宁说道：“怎么没有。”
“大海里什么都有，只不过，有些名贵鱼种比较罕见，寻常人捕获不到而已。”
“你不一样。”
吴安听他这么说，点了点头。
对。
有道理。
他都开了挂，还讲什么科学呢。
很快。
符永宁帮着，俩人小心翼翼的将水草给一点点清理掉，鱼身的全貌逐渐暴露出来，浑身金灿灿的鳞片，在西斜的阳光下，闪烁着异样的金色光芒。
大家凑近了看，脸庞都被映照的通黄一片。
符永宁用力的喊道：“确定了，就是……大黄鱼！”
阿青伸长手臂比划大黄鱼：“我的天，这么大，还真是名副其实的大黄鱼啊。”
其实吧。
也就一米多，这么大的鱼，在海里其实挺常见的，他们捕获的黄鳍金枪鱼里最小的一个，都比眼前这条大黄鱼要大。
但这是大黄鱼啊！
老符头也过来看，啧啧称奇。
吴安笑呵呵的问道：“老符，有这么稀罕吗？”
老符头蹲下来仔细打量，说道：“看看这通体金黄，红唇细鳞，品相极品，但你知道最难得的是什么吗？”
吴安说道：“因为他还活着？”
是的。
这条大黄鱼还没死，嘴巴还一张一合，并发出“嘎嘎”的叫声。
老符头笑了笑：“这条的年纪应该快三十岁了。”
吴安惊讶：“咋看出来的？”
老符头解释：“大黄鱼的寿命也就几十年，这条大黄鱼长这么大，即便是不被咱们网上来，也快要寿终就寝。”
“我干了一辈子，还是第一次看到这么大的。”
“来，咱们称一称。”
吴安点点头，上手就要去抱，老符头赶紧喊道：“你小心点，别把鳞片弄下来了，阿青，你也别上手。”
“阿武，你来。”
梅武相对稳重些，被点了名。
说着话，老符头找来换下来的脏衣服，俩人配合着把大黄鱼称重，上称，39.8斤！
让大家一阵欢呼。
“妈祖娘娘保佑。”
“感谢大海的馈赠。”
“感谢，感谢。”
把大黄鱼小心放置好，大家接着处理水草，接下来，大家都小心许多，万一里面又藏了一个大黄鱼呢。
结果处理完，也没再发现。
“一条就不错了。”
“这条大黄鱼可以参加拍卖，肯定会被哄抢。”
“价值无法估量。”
水草处理完，渔获大概还剩下一半。
其实也不错，有个千把斤出头。
主要是以螃蟹为主，毒物比上一网少了很多，倒是多了不少的小红虾，吴安赞叹道：“这一网的小红虾倒是不少啊。”
符永宁点点头：“没想到这里会有这么多。”
吴安单独挑拣了一筐，说道：“等会我去生腌了，咱们晚上就用它当宵夜下酒。”
大家齐刷刷的叫喊响应。
符永宁没说什么，肖红霞的正式名叫管鞭虾，个头比较小，大的也就是四五厘米，生腌后非常好吃。
这种虾还算常见，价格也就一般。
市场需求量很大，有一些渔船，专门搞这种虾。
而且还有个特性。
要么一网有不少，要么一网一个都没有，有些渔船会提前接受预订，结果忙活好久完成不了，能把渔船主给愁死。
但在吴安的船上，倒是经常可以见，吴安不把这个当做主要渔获，倒不是因为别的，主要是看不上。
量不是很多，大部分都是用来打牙祭。
符永宁看着吴安把抱崽的红虾扔回海里，摇摇头没有说话，其实，其他渔船是不会把抱崽小红虾扔回去的。
这种抱崽的，价格还能更高一些。
这一网忙好，天色彻底黑透。
第四网接着起。
从下午开始干到晚上七点，除了吃饭的时候歇了歇，其他时间几乎没有停，一直都在作业，但没有人抱怨。
这是在干活吗？
不。
是在搂钱啊！
谁会嫌弃搂钱累啊。
吴安也很高兴，看到大家这么卖力帮他挣钱，只能让大家夜宵的时候多吃点，吃饱喝足继续好好干！