陈秋让送肉的老板送来了一些新鲜的鸭货还有猪蹄肘子，又让他顺带帮忙带了蔬菜。
洗干净后，用冰水过一下，这样的作用是为了让肉质变的更有韧性，有嚼劲。
红烧肉，陈秋又单独做了两盘，一个是给潘大爷，一个是给肖大爷，今天正好去拜访两位老人家。
下午的时候，再去找一下宋大妈，她女儿是律师，陈秋想咨询下陆瑶等人刑罚的事。
要么陈秋就不搭理陆瑶，要么，就让她有一个深刻的印象。
宋阳那边说能判个六年，真是太少了，怎么着也得十年起步。
还有郑旭，这家伙说难听点就是个混混，他的过往仔细一查绝对不干净。
等到卤味好了，也浸泡的差不多，陈秋就都盛了出来，装在早上刚买的精致的餐盒中，去探望潘大爷。
潘大爷住的不远，同一个小区走个几分钟就到了。
他似乎早有准备，陈秋还没到单元楼下，就看见潘大爷朝自己挥挥手。
不不不。
更准确的来说，他是在向自己的卤味招手，因为他的目光根本不在自己身上，而是自己手中拎着的卤味。
“小秋来了啊！”
在距离还剩下十多米的时候，潘大爷是真按耐不住了，他急忙上前，一路小跑的抢过了手中的卤味：“拎这么重的东西一路上累坏了吧？来，我帮你拿着！”
说着，他完全不顾一脸错愕的陈秋，直接将餐盒给打开了，望着餐盒中琳琅满目的卤味，他顿时两眼放光：“哟！那么多呢？小秋，你今天这是下血本了啊！这得价值两三百块钱吧？”
陈秋谦虚道：“潘大爷，您这是哪里的话，您那店面那么便宜就租给我了，我这点卤味算什么？您尽管吃，等你吃完了，我再给你送。”
潘大爷咂吧了下嘴，他叹了口气：“哎！我这年纪大了，医生常给我说，不能吃太多的荤腥，饮食也得清淡。”说着，他一脸的懊悔：“但凡我再年轻个十岁，我天天吃！哎！不说这个，咱们赶紧上楼，喝点？”
“行啊潘大爷，您想喝我陪您整点！”
两个人上了楼，一进屋，潘大爷就进屋忙活了，家里也就他一个人，他儿女都在国外，老伴也早些年去世了，每天饭点，保姆会过来做饭，所以，平时潘大爷挺孤独的，他喜欢下楼坐着，因为有很多大爷大娘和他一样，儿女不在身边，大家伙就凑在一块聊天，聊聊以前，聊聊儿女，再聊聊自己所剩不久的未来。
这个年龄，孤独是常态，尤其是夜深人静时，连个说话的人都没有，所以，那些登门拜访的骗子很容易就能骗到他们，因为那些骗子能给予陪伴。
“坐坐坐！”
潘大爷拿了花生米，还有一瓶酱香茅台，除此之外，他又拍了个黄瓜用蒜和醋拌了拌。
陈秋看了眼，没想到潘大爷还挺爱吃的，拌黄瓜的醋是用的米醋，这种米醋，用来拌凉菜特别的合适。
没一会的功夫，桌子上就摆的满满当当，有丰盛的卤味，有红烧肉，花生米，有蒜黄瓜，看着有些寒酸，但对于潘大爷这种爱酒的人来说，这简单的几个菜，就是最顶级的下酒菜了！
“来，小秋，陪大爷喝点！”潘大爷笑呵呵的，拿着酒杯就要给陈秋倒酒。
陈秋急忙将酒杯给遮了起来：“哪能让您老给我倒酒，我来，我来。”
“哎呀！”潘大爷不悦道：“咱们不讲究这些破规矩，行行行，你自己倒吧！酒量不行少喝点嗷。”
陈秋用的是那种小酒盅，一杯是一小口的量，但潘大爷用的是一个大碗，估计一碗能装个半斤。
酒液泛黄，淡淡的酱香味弥漫开来，潘大爷眼中泛着贪婪的光，他的哈喇子都快掉下来了，还笑呵呵的说道：“我可好久都没吃那么痛快了，小秋，来来来，干杯！”
潘大爷端着酒杯，正要碰杯，这时候，摄像头却突然发出声音：“爷爷！你怎么又喝那么多酒！”
潘大爷脸上的笑容凝固住了，他放下酒杯，到了摄像头跟前，直接把插头给拔下来了。
又回到了位子上，潘大爷叹了口气道：“我孙女，在国外念书呢，儿子和儿媳也都搬过去了，两三年没回来了，就装了个监控，美名其曰是为了怕我发生意外，但我心里可别扭着呢，自己的一举一动都被人盯着，平时多喝点酒，那边就立马喊了，小秋啊，你说真要担心我，为啥不回来看看我呢？”
潘大爷豪饮了半杯，他又抓起猪蹄狠狠地吃了口，陈秋没为他准备肘子，那玩意对老年人来说不能常吃。
“可能那边的工作比较忙吧。”陈秋挠了挠头安慰道：“国外留学据说也挺卷的。”
“我理解他们。”一喝酒，潘大爷脸就红扑扑的：“但两三年啊，连几天的时间都抽不出来吗？我看人家孩子在身边真羡慕啊！有时候我就想，要那么多钱有啥用啊，要是能买来陪伴又有多好呢？”
他深邃的眼中，泛着憧憬的神光，深深地叹了口气后，又喝了一大口酒，自嘲的笑了笑：“啰嗦了有点！来！今天陪潘大爷喝个痛快，我瞅你小子人不错，做事踏实，人也不浮躁，现在的小年轻，无论做人还是做事都气性都太浮躁了。”
陈秋谦虚道：“我挺想向您取取经的，您是怎么做到这么成功的呢？”
毋容置疑的是，潘大爷绝对是成功人士，毕竟，这么多的门面房都价值多少钱了？
潘大爷摸了把自己所剩不多的头发，傲然道：“年轻的时候肯干肯拼啊！那时候，抓住机会就往上爬，一开始，也是不成功，后来也迷茫过一段时间，但很快就又振作起来了。”
“我记得，我最起码得拼了有个二十年，这二十年，我都一事无成，但有一次，机会我牢牢抓住了！自那之后，我平步青云，铸就了今日的成功！”
没想到，潘大爷的过往如此励志，陈秋不由眼中有了一抹敬畏，追问道：“当时是啥机会？”
潘大爷点了根烟，烟雾缭绕，他目光深邃：“大概十多年前吧，我家拆迁了...”