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第336章 吃火锅!

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叶铭继续说道:“除此之外,还有一法,将此地的土壤,和醋混合在一起,如果产生气泡,那就说明是碱性土壤。”

众人大为惊奇,还能这样搞?还能这样判断?

宋应星求知欲极浓,忙问道:“侯爷,这是为何?”

叶铭说道:“这其中涉及到一些化学的反应,跟你们解释,你们可能也如闻天书,后面慢慢学吧,现在只要知道这一点即可。”

在场众人你看看我,我看看你,都忍不住一脸的无奈。

在来到陕西,在来到镇北侯身边之前,他们都认为自己非常厉害,都认为自己可以在他们最擅长的领域发光发。

可见到镇北侯之后,他们才发现,他们引以为傲的擅长领域,其实什么都不是。

他们在镇北侯面前,就像是一个蒙童,面对一个大儒。

他们以为懂农学,懂杂学,但经过几次镇北侯的授课之后,他们才终于明白,他们什么都不懂。

和镇北侯比起来,他们就像是白痴,什么都不懂。

宋应星急忙找来醋,然后与这些土壤混合在一起,果然起了一些白色的泡沫。

显而易见,正如侯爷所说,这些土壤,是碱性的,不太适宜土豆的生长。

至于其他人,更是一脸的高山仰止。

侯爷都是对的,他几乎都没怎么错过。

叶铭笑了笑,没办法,这就是具备当代农圣全部知识的恐怖能力了,在这个时代不是降维打击是什么?

“那侯爷,应该如何做?”

叶铭想了想,说道:“下一季,这周边的所有土地,就不要种植土豆了,种蚕豆,如此可以改善一部分,待到蚕豆收获之后,蚕豆的秸秆将其原地割倒,然后用锄头将其翻入土中。”

“如果还是不行,可以弄一些硫磺粉,加入其中,应该也能很好的改善,不过现在看来,多种植几季蚕豆,多弄一些有机肥,就足够改善土壤了。”

宋应星等人躬身称呼是。

什么叫专业,这就叫专业!

一眼就看出问题所在,并给出合适的解决办法。

这一段时间,叶铭四处走访,发现问题,解决问题。

绝大多数地方,都有着郁郁葱葱的土豆,但总体并不算多,毕竟八万石的土豆种,还不至于能覆盖整个关中平原。

但绝大多数,长势都极好。

至于原因,当然是这些土豆,几乎都是种植到到最好的酸性土壤之中,同时周围的水利设施最为完善,即便是已经几个月没下雨,其实也不影响他们的生长。

而且土豆种植占据工分的比例极大,所以部落必须将精力放在这上面。

如果不出意外,这些土豆,今年一定丰收。

很好,等到今年土豆丰收,那大多数问题都可以迎刃而解。

朝中有些人别有用心,不想土豆种植能够成功,但如今他们已经阻止不了了,事实上,即便阻止了,叶铭也并不畏惧。

因为他已经有新的种植作物。

红薯。

当初在温榆河那些皇帝,使用戏猴局将那些荒坡开凿成耕地,当真只是为了混淆视听?让京城的那些达官贵人以为有更多的土豆种?

当然不是,如果仅仅如此,那就太小瞧他叶铭了。

红薯的种植,早就已经开始,实际上就比土豆晚一季而已。

即便失败了,那又如何?

将这周边土地碱性的问题给了一个处理意见之后,叶铭回到了西安府。

他与卢象升等人聚在一起,杀了一头苏布地送来的牛,开始打边炉。

锅里面是麻辣的红油汤底,干辣椒和朝天椒在铜锅里面翻滚,让人不得不食指大动。

没错,有辣椒了,毕竟奖励那么多,叶铭买点辣椒种,也是相当正常的事情,不算多,大概只有一分地。

本来想着留着做种,但是他娘的实在是忍不住了啊,想吃这一口重庆火锅很久了。

这不,挑了一条最肥壮的牛、数百斤重,新鲜的牛腩炖了一锅土豆,鲜美到了极点。

新鲜的牛肋条切了一盘又一盘,在桌子上摆的满满当当,牛肚、黄喉、牛蹄筋这些,也是第一时间取出,大多数都放在上首的叶铭身旁。

叶铭笑着说道:“有这辣椒没这辣椒,这玩意儿的差别,就跟一个天上一个地下一样。”

“也是从番商那得来的种子,不算多,到现在也就种了半亩地,不过明年,应该就能多上不少了。”

卢象升、还有从北地归来的阎应元、张献忠、李自成等人,围坐在这一张桌子上,所以算是家宴了,几人都可以说是叶铭的徒弟。

“来来来,动筷!你看这个毛肚,只需要将其放在滚烫的汤底中烫两三个呼吸的时间,稍有褶皱,就可捞起,裹上蒜油,这一口,就算是神仙也得咬舌头!”

叶铭一边说,一边一筷子捞起一大块的毛肚烫好,便急不可耐的裹上蘸料,放在嘴中。

那一股爽快之感,瞬间直冲云霄,以至于叶铭的眼泪都忍不住流了下来。

一年多了,一年多没吃火锅了,你知道这一年多我是怎么过来的吗!

终于吃上了!终于吃上了!

卢象升等人见状,也试了试,当入口之后那一刻,桌上的所有人,眼中都绽放出光亮。

窝草!牛下水还能这么吃?

他们知道先生对吃的特别讲究,但是没想到这么讲究啊!

这一口下去,爽脆之感混合着调料的香味,他们恨不得将自己的舌头都给咬下来。

一个个的都来不及奉承这一口的感觉,就急忙挥筷如飞,后面觉得筷子慢慢烫太麻烦,将毛肚、牛肋条、牛筋等物一股脑的放在锅里面,然后度秒如年的等待。

这个时候,他们才有机会奉承一二。

“先生,这是什么人间美味,当真是凡夫俗子能吃的吗?”李自成一脸感慨道。

张献忠拆台道:“我们倒是凡夫俗子,但先生是?极咱们是沾了先生的光,得以吃到仙家食物了!”

“先生,有没有考虑做生意,有这化腐朽为神奇的能力,哪个达官贵人不喜欢?这就是一条无法估量的财源啊!即便是一顿吃他个一二两银子,有些人怕也舍得吧?”

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