锅里的汤汁如同欢快的舞者，在炉灶的热情催化下，尽情地翻滚跳跃！
浓郁的香味如同调皮的精灵，从锅盖那狭窄的缝隙中争先恐后地溢出。
在空气中肆意弥漫开来，愈发醇厚诱人！
接下来，便进入了一段悠然的等待时光。
一时间，竟然闲了下来。
王歌站在一旁，脑海中思绪流转，突然灵机一动，决定让这神奇的壁炉再为自己打造一份潮汕风味的牛肉丸和鱼丸。
毕竟，他从未涉足过潮汕这片充满美食魅力的土地，对于往昔所品尝过的所谓“潮汕风味”，究竟是否正宗，心里实在没底。
正巧，让这不正常壁炉给他制作一份，试试看！
不知道这制作出来，算“正宗手打”吗？
王歌心意已决，旋即再次对着壁炉下达了制作潮汕牛肉丸和鱼丸的指令。
刹那间，壁炉内部像是被注入了一股神秘的活力，又开始忙碌起来。
只见那散发着柔和光芒的无形大手，如闪电般迅速探向左侧的食材储备区。
这一次，无形大手精准地挑选出的牛肉，皆是取自牛后腿部位。
这些后腿肉纹理犹如精心绘制的地图，清晰可见。
表面泛着一层诱人的光泽，宛如被晨光照耀的绸缎，彰显着肉质的新鲜与上乘。
而鱼肉，则选用了肉质鲜美的马鲛鱼。
那马鲛鱼的鱼肉洁白似玉，细腻的质感仿佛吹弹可破，鲜嫩欲滴的模样，仿佛还带着大海的蓬勃生机。
那散发着柔和光芒的无形大手，稳稳地将精心挑选的牛后腿肉，轻轻放置在一个特制的厚实凹槽之中。
这凹槽仿佛是为孕育美味而生，静静等待着食材的蜕变。
凹槽两侧陡然伸出几对同样散发着柔和光芒的小型无形捶打器。
它们宛如训练有素的舞者，在美食的舞台上即将开启一场精彩绝伦的表演。
这些捶打器以一种极具节奏感的频率，开始对牛肉进行反复捶打。
刹那间，“砰砰砰”的声音此起彼伏，犹如一场激情澎湃的打击乐演奏。
每一个音符都精准地敲打着人们的耳膜，也深深烙印在牛肉的纹理之间。
每一下捶打都蕴含着一股强大而精准的力量，仿佛带着某种神秘的使命，深入牛肉的每一寸纹理，将肉质逐渐打散、融合！
随着捶打持续不断地进行，一场奇妙的变化在牛肉内部悄然上演。
牛肉原本相对松散的纤维结构，如同被一双无形的巧手精心编织，逐渐被重塑。
就好似一群原本各自为政、毫无章法的士兵，在一位睿智而威严的指挥官的带领下，渐渐摒弃杂乱，凝聚成一个坚不可摧的整体。
肉质变得越发紧密且富有粘性，每一丝纤维都紧密相连，仿佛在为即将到来的美味升华积蓄力量。
与此同时，在不远处，另一旁处理马鲛鱼的工作正有条不紊地同步展开。
无形大手宛如一位技艺精湛的艺术大师，先小心翼翼地着手剔除马鲛鱼的鱼骨。
其手法细腻而娴熟，每一个动作都精准无误，仿佛在进行一场关乎生命的精密外科手术。
它全神贯注，力求确保每一根鱼刺都被完整取出，而那洁白如玉的鱼肉却丝毫未损，依旧保持着最初的鲜嫩与完整。
随后，宛如对待稀世珍宝一般，无形大手轻柔地将毫无瑕疵的马鲛鱼肉放入另一个类似的凹槽之中。
这一次，捶打的节奏与力度截然不同。
针对鱼肉的捶打，更像是大自然中微风拂过平静的湖面，泛起层层温柔的涟漪，细腻而舒缓。
每一下都恰到好处，仿佛在与鱼肉轻声对话，引导着它释放出自身独特的魅力。
在这轻柔且富有韵律的捶打下，马鲛鱼肉渐渐释放出自身的胶质。
原本嫩滑的质感逐渐转变，变得软糯且富有弹性！
在无形大手一番精准且富有节奏的捶打下，牛肉与鱼肉终于都达到了堪称理想的绝佳质地。
此时，那变得粘性十足的牛肉，宛如等待塑形的顶级黏土，在无形大手的熟练操作下，迅速幻化成一个个大小均匀的丸子。
每一个丸子都圆润饱满得恰到好处，仿佛是出自技艺精湛的工匠之手，经过严格度量的艺术品，无可挑剔。
灯光温柔洒落，映照在牛肉丸上，使其表面闪烁着诱人的光泽。
这光泽仿佛是一种无声的召唤，仿佛在向世人诉说着即将为味蕾带来的极致美味。
紧接着，处理妥当的马鲛鱼肉也遵循着同样巧妙的手法，被搓成了鱼丸。
这些鱼丸看上去犹如被精心雕琢的稀世珍宝，晶莹剔透，恰似一颗颗圆润的珍珠，散发着迷人的光泽。
细腻的质感，让人光是看着，心中便涌起一股按捺不住的冲动，想要立刻一探究竟，尝一尝这其中蕴含的鲜美滋味。
就在此时，炉灶上的另一口锅已然注入了恰到好处的清水。
在无形大手的精准操控之下，水温开始缓缓攀升。
起初，平静的水面只是微微泛起涟漪，仿佛是大自然轻柔的呼吸。
随着温度的持续升高，无形大手动作轻柔而谨慎，将牛肉丸和鱼丸逐个轻轻放入锅中。
那姿态仿佛是一位满怀期许的艺术家，正将自己精心雕琢的作品小心翼翼地送入展示的华丽舞台。
至于原教旨主义需要的牛骨汤底，猪骨汤底，条件有限，就不讲究这么多了！
丸子们刚一接触到温热的水面，便如同被赋予了生命的小精灵，欢快地在水中翻滚跳跃起来。
它们在温暖的水流中尽情舒展着身姿，仿佛在享受一场惬意的沐浴。
浓郁的肉香与鱼鲜也随之弥漫开来，仿佛是它们在欢快舞蹈时散发的独特魅力。
随着炖煮的持续进行，牛肉丸和鱼丸的香味愈发浓郁醇厚，恰似一首悠扬的乐章，在空气中不断奏响。
这股香味与一旁炖羊肉那醇厚浓郁的香气巧妙地相互交织，如同一场嗅觉的交响乐，形成了一种独特而诱人的复合香味。
这股奇妙的香味，如同拥有神奇的魔力，瞬间将整个列车内部渲染成了一个令人陶醉不已的美食天堂。
王歌静静地站在一旁，完全沉浸在这美妙绝伦的香气之中。
他的眼神中满是期待，仿佛已经透过这弥漫的香气，看到了这场美食盛宴最终呈现的诱人画面。
此刻的他，满心迫不及待，只想尽快品尝到这或许是最正宗的潮汕风味，开启一场舌尖上的奇妙之旅！